Das Trocknen ist ein entscheidender Schritt bei der Herstellung traditioneller chinesischer Medizin und wird häufig bei der Herstellung pharmazeutischer Hilfsstoffe, Rohstoffe, Zwischenprodukte und Fertigprodukte eingesetzt, insbesondere beim Trocknen von Extrakten der traditionellen chinesischen Medizin. Die Qualität des Betriebs wirkt sich direkt auf die Leistung, Qualität, das Aussehen und die Kosten des Produkts aus. Derzeit erfolgt die Trocknung von Extrakten hauptsächlich mit herkömmlichen Trocknungsgeräten wie Heißluftumwälzöfen und Vakuumtrocknungsöfen. In den letzten Jahren wurden jedoch neue Trocknungstechnologien wie Sprühtrocknung, Vakuum-Gefriertrocknung und Mikrowellen-Vakuumtrocknung im Trocknungsprozess chinesischer Kräuterextrakte weit verbreitet und gefördert.
Aufgrund der hohen Viskosität und schlechten Luftdurchlässigkeit von Extrakten aus der traditionellen chinesischen Medizin weist der allgemeine Trocknungsprozess von Extrakten aus der traditionellen chinesischen Medizin Nachteile wie lange Trocknungszeit, geringe Leistung, hohen Energieverbrauch, geringe Produktionseffizienz und schlechte Produktqualität auf. Es ist weit davon entfernt, den Anforderungen der Modernisierung der traditionellen chinesischen Medizin nach effizienten, energiesparenden, umweltfreundlichen und fortschrittlichen Trocknungsprozessen von Extrakten der traditionellen chinesischen Medizin gerecht zu werden.
Die in den letzten Jahren auf den Markt gekommenen Mikrowellen-Vakuumtrocknungsgeräte können das Problem der Trocknung von Extrakten aus der traditionellen chinesischen Medizin effektiv lösen. Die nach dem Trocknen durch einen Mikrowellen-Vakuumtrockner erhaltenen Partikel weisen aus mikroskopischer Strukturperspektive im Inneren Mikroporen auf. Nach dem direkten Zerkleinern auf die erforderliche Partikelgröße weisen die Partikel eine hervorragende Fließfähigkeit auf und können direkt zu Tabletten gepresst oder in Kapseln abgefüllt werden. Gleichzeitig weisen sie aufgrund der mikroskopisch lockeren Struktur der Partikel eine hervorragende Sofortlöslichkeit und ein gutes Aussehen auf. Bei Instant-(Pulver-)Produkten kann es die Qualität der Produkte erheblich verbessern. Der gesamte Trocknungsprozess ist vollständig geschlossen und kommt nicht mit der Außenumgebung in Berührung, wodurch die GMP-Standards erfüllt werden.
Merkmale der Mikrowellen-Vakuumtrocknungsanlage für Extrakte der traditionellen chinesischen Medizin: (1) Niedrige Trocknungstemperatur, geeignet zum Trocknen wärmeempfindlicher Extrakte der traditionellen chinesischen Medizin; (2) Geeignet für trockene und leicht oxidierende Extrakte der traditionellen chinesischen Medizin; (3) Geeignet zum Trocknen hochkonzentrierter und hochviskoser Extrakte der traditionellen chinesischen Medizin; (4) Das Produkt weist eine ausgezeichnete Löslichkeit auf. Nach dem Trocknen sind im Inneren des Materials Mikroporen in Form einer mikroskopischen Struktur erkennbar. Bei direkter Zerkleinerung auf die erforderliche Partikelgröße ist die Fließfähigkeit der Partikel sehr gut. Gleichzeitig ist die sofortige Löslichkeit aufgrund der mikroskopisch lockeren Struktur der Partikel äußerst gut. (5) Während des Trocknungsprozesses befindet sich das Produkt ständig in einem Vakuumzustand, wodurch die Produktoxidation verringert und die Wahrscheinlichkeit verringert wird, dass das Material anhaftet. Damit die ursprüngliche Farbe, das Aroma und der Geschmack weitestgehend erhalten bleiben und ein hochwertiges Endprodukt entsteht.
Vakuum-Mikrowellengeräte sind ein völlig neues Konzept hocheffizienter, energiesparender und umweltfreundlicher Trocknungsgeräte. Es wurde erfolgreich beim Trocknen von Salvia miltiorrhiza-Extrakt, Notoginseng-Extrakt, Angelica sinensis-Extrakt sowie Lebensmitteln wie Weizenextrakt, Kaffee und Milchpulver eingesetzt und erzielte gute Ergebnisse. Für Lebensmittel aufgrund der kurzen Trocknungszeit, der niedrigen Temperatur, des Vakuumzustands, der fehlenden Oxidation und der guten Beibehaltung des Aromas; Im pharmazeutischen Bereich hat es eine sehr gute Wirkung auf die Erhaltung der Aktivität und des Aromas einiger Wirkstoffe, APIs, hitzeempfindlicher Substanzen, Vitamine, Aromastoffe usw.
